Minimum 6 personnes, maximum 25 personnes

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Les entrées

photo d'une terrine de légumes de saison
Terrine de légumes de saison
6/8 personnes

13,50 €

photo d'une tarte à la courge et aux lardons caramélisés
Tarte à la courge et aux lardons caramélisés
6/8 personnes

15 €

photo d'une terrine de campagne photo d'une terrine de campagne
Terrine de campagne
6 personnes
À commander une semaine à l'avance

14 €

photo d'un cake aux champignons, ail et persil
Cake aux champignons, ail et persil
6/8 personnes

12 €

photo d'un cake au roquefort et noix
Cake au roquefort et noix
6/8 personnes

22 €

photo de foie gras
Foie gras
10 personnes minimum
À commander une semaine à l'avance

77,50 €

Les plats

photo d'une blanquette de veau
Blanquette de veau
6/8 personnes

43,20 €

photo d'un boeuf bourguignon photo d'un boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon
6/8 personnes

37,20 €

photo d'un parmentier de canard aux navets et échalotes
Parmentier de canard aux navets et échalotes
6/8 personnes

39 €

photo de feuilles de chou farcies à l'agneau
Feuilles de chou farcies à l'agneau
6/8 personnes

35 €

photo d'un rôti de porc aux pommes
Rôti de porc aux pommes
6/8 personnes

35 €

photo d'une tourte à la viande muroise
Tourte à la viande "muroise"
6/8 personnes

32 €

photo de poulet aux citrons confits et olives photo de poulet aux citrons confits et olives
Poulet aux citrons confits et olives
6 personnes

46 €



Les légumes

photo de gratin de légumes d'antan
Gratin de légumes d'antan (topinambours, patates douces, rutabagas, panais, carotte avec une béchamel)
6 personnes

22 €

photo de potiron caramélisé aux épices
Potiron caramélisé aux épices (potiron passé au four avec du citron, gingembre, cannelle, cardamone, muscade, thym)
6 personnes

22,50 €

photo d'endives à l'orange et aux noix de cajou
Endives à l'orange et aux noix de cajou (endives cuites à l'étouffé avec des suprêmes et jus d'oranges)
6 personnes

23,50 €

photo de poêlées de blettes aux raisins et pignons
Poêlées de blettes aux raisins et pignons (blettes cuites à l'étouffé avec des oignons, ail, cumin, curcuma et jus de citron)
6 personnes

23 €

photo de gratin dauphinois
Gratin dauphinois
6 personnes

15 €

Les desserts

photo d'un framboisier
Framboisier

6 personnes 18 €
12 personnes 36 €

photo d'une forêt noire
Forêt noire

6 personnes 27 €
12 personnes 54 €

photo d'une tropézienne
Tropézienne

6 personnes 18 €
12 personnes 36 €

photo d'un fondant au chocolat et crème anglaise
Fondant au chocolat et crème anglaise

6 personnes 15 €
12 personnes 30 €

photo de choux à la chantilly
Choux à la chantilly

25 mini-choux 13,50 €
50 mini-choux 25 €

photo d'un soufflé glacé à la Chartreuse
Soufflé glacé à la Chartreuse

6 personnes 25 €
12 personnes 50 €

photo d'une tarte aux poires et mascarpone photo d'une tarte aux poires et mascarpone
Tarte aux poires et mascarpone
6 personnes

24 €



Le buffet

photo de 6 verrines carottes/cumin
6 verrines carottes/cumin

9 €

photo de 6 verrines betteraves photo de 6 verrines betteraves
6 verrines betteraves

9 €

photo de 6 verrines pamplemousses/avocats photo de 6 verrines pamplemousses/avocats
6 verrines pamplemousses/avocats

9 €

photo de mini-choux à l'avocat
25 mini choux à l'avocat

11,25 €

photo de mini-choux au chèvre
25 mini choux au chèvre

10,75 €

photo de mini tartelettes poires/roquefort
25 mini tartelettes poires/roquefort

8,50 €

photo de mini cakes chèvre, lardons et ciboulette
30 mini cakes chèvre, lardons et ciboulette

16 €

photo de mini gougères
25 mini gougères

13,50 €